Üdvözöljük a Balaton Kosara Kosárközösség webshopjában
A napraforgó mikrozöld vastag szárú, húsos levelű hajtásaival az egyik leglaktatóbb mikrozöldfajta. Íze friss, enyhén diós jellegű, textúrája pedig roppanós. Különösen jól illik reggelikhez, salátákhoz vagy akár önmagában, zöldségsnackként is megállja a helyét. A dús, zöld hajtások természetes módon bővítik a változatos étrendet. Íze: Enyhén diós, friss, lédús, a napraforgó szemek olajos ízére emlékeztet.
Különleges, élő kultúrákkal készült, természetesen pezsgő frissítő ital, amely a cékla gazdag karakterét citrusos frissességgel és finom fűszerekkel teszi még izgalmasabbá. Enyhén savanykás, üdítő, harmonikus ízvilágú ital, amely hűtve fogyasztva a legfinomabb. Jó választás lehet azoknak, akik nyitottak a természetes fermentálással készült, egyedi italokra, és szeretnének a megszokott üdítők helyett valami különlegesebbet kóstolni. A fermentálásnak köszönhetően az ital enyhén szénsavas, élő kultúrákat tartalmaz, így nemcsak különleges ízélményt ad, hanem az egészségtudatos étrendbe is jól illeszthető. A cékla természetes színe és karaktere, a citrusok frissítő savai, valamint a fahéj és a csillagánizs finom fűszeressége együtt igazán egyedi, emlékezetes italt eredményeznek. Összetevők: víz, cékla, cukor, citrom, narancs, gyömbérkultúra (ginger bug), fahéj, csillagánizs. Tárolás: hűtve tárolandó. Megjegyzés: természetes erjedéssel készült, ezért enyhén szénsavas, nyomokban alkoholt tartalmazhat.
Friss, naponta szedett tyúktojás, kistermelői gazdaságból. A tyúkok szabadon kapirgálnak, változatos takarmányt kapnak, ezért a tojások ízletesek, telt sárgájúak és tápanyagban gazdagok. A tojás az egyik legértékesebb természetes alapanyag: ✔️ teljes értékű fehérjeforrás (minden esszenciális aminosavat tartalmaz) ✔️ gazdag B-vitaminokban (B2, B12) ✔️ jelentős D-vitamin és kolin forrás (agy- és idegrendszer támogatása) ✔️ tartalmaz A-vitamint, valamint vasat, foszfort és szelént Átlagosan 1 tojás: – ~6–7 g fehérje – ~5 g zsír – ~70–80 kcal energia A háztáji tartásból származó tojások gyakran élénkebb színű sárgájúak, és sokak szerint ízben is gazdagabbak. Felhasználás: reggelire, főtt tojásként, rántottának, sütéshez-főzéshez egyaránt kiváló. Egyszerű, tiszta, megbízható háztáji termék –amit mi is minden nap használunk a konyhában.
Az affila típusú zöldborsó mikrozöld vékony, indás száraival és zsenge leveleivel igazán dekoratív, miközben kellemesen édes, friss borsóízt kínál. Ropogós textúrája és látványos megjelenése miatt kiválóan használható salátákhoz, tálalásokhoz vagy akár snackként önmagában is. Íze: Kellemesen édes, friss borsóíze van, ropogós, zsenge textúrával.
Kézműves, házi granola gondosan válogatott alapanyagokból, ropogósra sütve. Olyan mindennapi finomság, amely egyszerre tartalmas és sokoldalúan felhasználható: remek reggelire joghurttal, tejjel vagy növényi itallal, de gyümölcsök mellé, tízóraira vagy egy könnyebb napközbeni étkezés részeként is kiváló. A házi granola előnye, hogy jól illeszthető a tudatos, kiegyensúlyozott étrendbe, hiszen laktató, ízletes, és hosszabb időre is kellemes teltségérzetet adhat. Csokis granola: Ez a kézműves csokis granola a ropogós zabos alapot különlegesebb, karakteresebb ízvilággal egészíti ki. A kakaóbabtöret enyhén kesernyés, izgalmas roppanást ad, amit a vanília lágyít, a fahéj pedig finoman meleggé és kerekebbé tesz. Egyszerre finom és tartalmas, így jó választás lehet azoknak, akik szeretnének egy élvezetesebb, mégis tudatosabban összeállított reggelit vagy uzsonnát. Joghurtba, tejbe, növényi italba keverve vagy akár önmagában nassolva is nagyon finom. Összetevők: zabpehely, olajos magvak, magvak, kakaóbabtöret, vanília, fahéj, kókuszolaj, . Energia: kb. 450–500 kcal / 100 g Gyümölcsös granola: Kézműves, ropogós granola szárított almával, aszalt vörösáfonyával és liofilizált málnával. A gyümölcsök kellemesen édes-savanykás, üde karaktert adnak neki, ezért ez a változat könnyedebb, frissebb ízvilágú. Nagyon jó választás lehet azoknak, akik szeretik a gyümölcsösebb reggeliket, és fontos számukra, hogy a mindennapokban is legyen kéznél egy finom, tartalmas, ugyanakkor tudatosabb alternatíva. Reggelire, tízóraira vagy uzsonnára is kiváló, különösen joghurttal vagy növényi itallal fogyasztva. Összetevők: zabpehely, olajos magvak, szárított alma, aszalt vörösáfonya, liofilizált málna, kókuszolaj, méz , fűszerek. Energia: kb. 420–470 kcal / 100 g
