Üdvözöljük a Balaton Kosaránál!
A napraforgó mikrozöld vastag szárú, húsos levelű hajtásaival az egyik leglaktatóbb mikrozöldfajta. Íze friss, enyhén diós jellegű, textúrája pedig roppanós. Különösen jól illik reggelikhez, salátákhoz vagy akár önmagában, zöldségsnackként is megállja a helyét. A dús, zöld hajtások természetes módon bővítik a változatos étrendet. Íze: Enyhén diós, friss, lédús, a napraforgó szemek olajos ízére emlékeztet.
Friss, naponta szedett kacsatojás, kistermelői gazdaságból. A kacsák természetes környezetben élnek, változatos takarmányt kapnak, ezért a tojások tápanyagban gazdagok, krémesek és telt ízűek. A kacsatojás különösen értékes alapanyag: ✔️ magasabb fehérjetartalom és nagyobb méret ✔️ gazdag B12-vitaminban és vasban ✔️ jelentős D-vitamin és szelén forrás ✔️ több benne a zsír, ezért laktatóbb és energiadúsabb Átlagosan 1 kacsatojás: – ~8–9 g fehérje – ~9–10 g zsír – ~120–140 kcal energia A magasabb zsírtartalom miatt a kacsatojás különösen jó sütéshez: piskótákhoz, kelt tésztákhoz, palacsintához – szebb színt, jobb állagot ad. ⚠️ Felhasználás előtt alapos hőkezelés szükséges (legalább 10 perc főzés vagy teljes átsütés). Különleges, mégis természetes alapanyag –amit mi is örömmel használunk a konyhában.
ÖSSZETEVŐK: Kukoricakeményítő, Rizsliszt, Lencseliszt, Útifűmaghéj, Szezámmag, Dextróz, Bambuszrost, Élesztő, Cukor, L.M. Tej, Tojás, Olívaolaj, L.M. Mascarpone, Kakaópor, Só.
Összetevők: Búzaliszt (glutént tartalmaz), fürjtojás Tárolás: Száraz, hűvös helyen tárolandó. A cérnametélt töltőtömege: 150 gr. A választék többi termékének töltőtömege: 200 gr.
