Üdvözöljük a Balaton Kosaránál!
Kinézet: kacsos, világoszöld hajtások Íz: friss, édeskés borsóíz Textúra: roppanós, lédús Gasztronómiai jelentőség: nagyon népszerű Felhasználás: saláták, köret Élettani hatás: rostban gazdag
Telefon: +36302853652
Telefon: +36303566886
Telefon: +36302212960
Évek óta kerülöm a glutént tartalmazó készítményeket, saját egészségügyi kihívásom miatt. Elszomorított azonban, hogy a kereskedelemben kapható gluténmentes termékek a legtöbb esetben köszönő viszonyban sincsenek gluténos társaiknak, ugyanakkor a Világháló hemzseg a jobbnál-jobb, otthon is elkészíthető gluténmentes finomságtól. Sok-sok próbálkozás után sikerült megtalálnom azokat a recepteket, amik alapján tudok készíteni olyan gluténmentes, kézműves termékeket, amik olyan finomak, hogy meg se lehet különböztetni a gluténos termékektől. Cöliákiás, tehát súlyosan gluténérzékenyek is fogyaszthatják. A kovászolt pékárukról az a városi legenda, hogy gluténmentesek, de a hivatalos álláspont szerint, ez nem igaz, cöliákiásoknak tilos azokat fogyasztani. A mi termékeink igazoltan gluténmentes alapanyagokból készülnek, és Ságváron, 3 éve épített házunk konyhájában, soha nem volt még gluténos liszt, hiszen nem csak magunknak sütünk-főzünk, hanem a szomszéd faluban lakó,13 éves, cöliákiás unokánk is gyakran étkezik nálunk.
Szeretettel ajánlom, hogy kóstolja meg!
Rutkai Ilona
