Balaton Kosara Kosárközösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres

Üdvözöljük a Balaton Kosaránál!

Most ez tetszik a vevőinknek

ÚJ TERMÉKEK

KIEMELT TERMÉKEK

TERMELŐINK

Siófok-Kiliti Fürjtojás és kézműves finomságok +36303566886

Telefon: +36303566886

GREEN BOMBS

Telefon: +36302212089

Mik is azok a  Mikrozöldek ?

Gyakorta keverik össze Őket a csírákkal. A legjelentősebb különbségek:

  • A Csírák pusztán kicsírázott magvak, kifejlődésükhöz elegendő néhány nap.
  • A Mikrozöldek fejlődésben lévő fiatal hajtások, szárat és leveleket is növesztettek.
  • A Mikrozöldek jóval több vitamint, ásványi anyagot, antioxidánst és legfőképpen klorofillt tartalmaznak! Így erősebb méregtelenítő, immunerősítő hatásúak.
  • A Mikrozöldeknek sokkal magasabb a fehérje- és rosttartalma.
  • A Mikrozöldek intenzívebb, változatosabb ízvilággal rendelkeznek.
  • A Csírák jelentős egészségügyi kockázatot jelenthetnek. A csíráztatási folyamat során meleg, nedves, fényszegény környezet szükséges, amely kedvez a baktériumok, például a Salmonella, E. coli és Listeria szaporodásának. A magas páratartalom miatt a csírákon gombák is megjelenhetnek, amelyek mikotoxinokat termelhetnek, és ezek hosszú távon káros hatással lehetnek az egészségre. Ezek miatt kismamáknak és kisgyermekeknek nem javasolt csírákat fogyasztani!
  • A Mikrozöldek termesztése alacsonyabb hőmérsékleten, és lényegesen alacsonyabb páratartalom mellet történik, ráadásul csírázásuk után a nap több, mint felében erős fényben növekednek. Fontos előnye a Mikrozöldeknek, hogy kizárólag a talaj feletti részeket fogyasztjuk el, így a talajból semmilyen körülmények között nem kerülhet a tányérba szennyeződés. Ezek miatt bárki fogyaszthatja a Mikrozöldeket!

Ismerje meg termékeinket, hogy együtt gondoskodhassunk az egészségesebb mindennapokért.

Rutkai György őstermelő

Ádándi mézes

Telefon: +36302853652

Blog