A California Wonder az egyik legfinomabb paprika. Vastag roppanós húsa van, egészen októberig szedhető zölden és teljesen beérve pirosan is fogyasztható. Érési idő 75-80 nap, magas a terméshozam. Fél literes pohárban, perlites palántaföldbe készítettük elő, gyökeréhez lassú lebomlású biotápot tettünk.